Citrus
Laranja Lima
Laranja Lima - Citrus aurantiifolia
A árvore da laranja lima é compacta e geralmente atinge uma altura de 3 a 5 metros. Suas folhas são brilhantes e verde-escuras, emitindo um aroma cítrico quando esmagadas. As flores são brancas e perfumadas, desabrochando em pequenos grupos.
A laranja lima é conhecida por seu sabor doce e suculento, com um toque distintivo de acidez. A casca é fina e de cor verde, amadurecendo para amarelo quando a fruta está pronta para ser colhida. Seu interior é composto por gomos suculentos e sem sementes, tornando-a uma escolha popular para consumo in natura, sucos, sobremesas e até mesmo para a produção de molhos e temperos.
Além de seu sabor delicioso, a laranja lima é valorizada por suas propriedades nutricionais. Ela é uma excelente fonte de vitamina C, fundamental para fortalecer o sistema imunológico, além de conter fibras, potássio e antioxidantes. Esses componentes contribuem para a promoção da saúde cardiovascular, auxiliam na digestão e ajudam na prevenção de doenças.