Citrus
Laranja Sanguínea
É uma variedade de laranja notável por sua polpa de cor vermelho-sangue, que confere à fruta uma aparência única e vibrante. Originária da região do Mediterrâneo, essa espécie de citros tornou-se popular em várias partes do mundo devido às suas características distintas e ao sabor delicioso.
Uma das características mais marcantes da laranja sanguínea é a presença de antocianinas, pigmentos naturais responsáveis pela coloração vermelha da polpa. Esses compostos antioxidantes não apenas conferem uma estética atraente à fruta, mas também são reconhecidos por seus potenciais benefícios à saúde. As antocianinas têm sido associadas à redução do risco de doenças cardiovasculares e ao reforço do sistema imunológico.
Além de seus atributos nutricionais, a laranja sanguínea é apreciada por seu sabor equilibrado, que combina a doçura típica das laranjas com um toque sutil de acidez. Essa combinação única torna a fruta uma escolha popular tanto para consumo in natura quanto para a produção de sucos, sorvetes e outras delícias culinárias.